2144574c
Дата публикации: 15.08.2024

Пиво рижское томское: напиток со своей историей

Пиво "Рижское томское" - это один из самых популярных сортов пива в России. Оно производится в городах Томск и Новосибирск. Свое название напиток получил в честь города Рига, где в XIX веке было популярно пиво, похожее по вкусу на томское. История пивоварения в Томске восходит к 1850 году, когда местный купец Петр Штумпф открыл первую пивоварню. В 1885 году пивоварня была приобретена акционерным обществом "Томское пивоваренное товарищество". В 1899 году акционеры приняли решение построить новое здание пивоварни, которое и стало основой современного завода по производству пива "Рижское томское". В советское время пивоварня была национализирована, а производство "Рижского томского" продолжилось. В 1994 году предприятие было приватизировано и получило название "Томское пиво". В 2007 году "Томское пиво" было приобретено крупнейшим российским производителем пива - компанией "Балтика". Сегодня "Рижское томское" - это светлое нефильтрованное пиво с характерным солодовым вкусом и ароматом. Содержание алкоголя в напитке составляет 4,5%. Пиво выпускается как в бутылках, так и в банках. "Рижское томское" пользуется популярностью у жителей Сибири и Дальнего Востока. Оно хорошо сочетается с блюдами русской и европейской кухни.