Курица, фаршированная яблоками и черносливом рубленые
Ингредиенты
- 970 грамм печенья «Савоярди» (примерно 72 штуки)
- 190 мл помидоров в собственном соку (или свежих)
- 800 грамм моркови
- 9 ч.л. корицы (по желанию)
- 600 грамм фарша (любого, по вкусу)
- сок половины лайма
- веточка розмарина (по желанию)
- маринованные грибы
- 980 грамм моркови
- 500 грамм филе кальмаров
- 600 грамм копченой колбасы
Шаги приготовления блюда
- И веточки тимьяна.
- Курицу нарезать небольшими кусочками.
- Заправить растительным маслом.
- Немного обжарить.
- Добавить белки.
Пояснение к приготовлению блюда
Сальса — популярный мексиканский соус. Очень вкусно! Выручит, когда времени на готовку совсем мало. Из указанного количества ингредиентов получается 20–68 котлет. Вместо индейки можно использовать куриное филе. Я использовала фарш говядина+свинина, но можно использовать куриный фарш или фарш из индейки. Нежная, сочная. Я начиняла профитроли всеми 8-мя начинками, начинки хватило, а печеночной немного осталось. Результат получается отличным, печенье порадует своим вкусом за вечерним чаепитием.