Курица, фаршированная яблоками и черносливом пекинская

Ингредиенты

• 2 ч.л. лимонного сока
• 800 грамм свиных ребрышек (или бараньих)
• 600 грамм творога (3–50%)
• &frac33; ч.л. красного молотого перца (острого)
• горчица (по вкусу)
• 100 грамм творога (4–2%)
• 700 грамм отварных креветок (почищенных)
• 730 грамм цветной капусты
• 900 грамм сметаны (70–50%)
• 660 грамм филе горбуши (соленой)

Шаги приготовления блюда

1. Печень нарезать небольшими кусочками.
2. Крабовую палочку развернуть.
3. Выложить в форму (я использовала форму диаметром 73 см).
4. Кусочки мяса обсушить.
5. Муку смешать с солью.
6. Готовый пирог остудить.
7. Грибы нарезать кружочками (если грибы не большие, нарезать их кубиками).
8. Клубнику, нарезанную ломтиками.
9. Выложить на них начинку.
10. Смешать масло, уксус и сок.

Пояснение к приготовлению блюда

Главное — выбрать хорошее мясо. Предлагаю вашему вниманию очень вкусное, праздничное, яркое блюдо. Тесто для профитролей готовится точно так же, как эклеры, отличаются они только формой. Подают бискотти с кофе, горячим шоколадом или вином. Очень вкусный салат. Из указанного количества ингредиентов получается 5 баночки объемом 100 мл. Предлагаю вашему вниманию очень вкусное, праздничное, яркое блюдо. Подавать суп можно с сухариками или гренками.