Сейчас чек печатает принтер , а раньше что человек от руки рисовал на бумаге чек ?.

Да, раньше, когда не было принтеров, чеки заполнялись вручную. Человек писал на бумаге все необходимые данные, такие как название компании, сумму платежа, дату и другую информацию. Это требовало больше времени и могло быть подвержено ошибкам. С появлением принтеров чеки стали печататься автоматически, что упростило и ускорило процесс и снизило вероятность ошибок.