Молочные продукты: мифы и реальность
Миф: молочные продукты не усваиваются в организме взрослого человека
- Молочные продукты содержат лактозу, которую многие взрослые люди плохо переносят из-за недостатка фермента лактазы
- Однако существуют лактозо-содержащие продукты, которые могут быть усвоены даже людьми с недостатком лактазы, например, йогурт и твердые сыры
Реальность: молочные продукты полезны для костей
- Молоко, йогурт, сыр и другие молочные продукты содержат кальций, который необходим для здоровья костей и зубов
- Кроме того, молочные продукты богаты белком, витамином D и другими питательными веществами, необходимыми для поддержания здоровья костей
Итак, несмотря на некоторые мифы о том, что молочные продукты не усваиваются в организме взрослого человека, они все же являются полезными и важными для здоровья костей. Важно выбирать качественные и натуральные молочные продукты, чтобы получить максимальную пользу для организма.